胡麻第十三
胡麻宜白地種。二、三月為上時，四月上旬為中時，五月上旬為下時。
種欲截雨腳。一畝用子二升。漫種者，先以耬耩，然後散子，空曳勞。耬耩者，炒沙令燥，中（和半）〔半和〕之。
鋤不過三遍。
刈束欲小。以五六束為一叢，斜倚之。候口開，乘車詣田斗藪；還叢之。三日一打。四五遍乃盡耳。
崔寔曰：「二月、三月、四月、五月，時雨降，可種之。」