荏、蓼第二十六
三月可種荏、蓼。荏性甚易生。蓼尤宜水畦種也。荏則隨宜，園畔漫擲，便歲歲自生矣。
荏子秋（末）〔未〕成，可收蓬於醬中藏之。其多種者，如種穀法。收子壓取油，可以煮餅。為帛煎油彌佳。
蓼作菹者，長二寸則翦，絹袋盛，沉於醬瓮中。又長，更翦，常得嫩者。取子者，候實成，速收之。五月、六月中，蓼可為齏以食莧。
崔寔曰：「正月，可種蓼。」
《家政法》曰：「三月可種蓼。」