〔種〕木瓜第四十二
〔種〕木瓜第四十二
木瓜，種子及栽皆得，壓枝亦生。栽種與〔桃〕李同。
《食經》藏木瓜法：「先切去皮，煮令熟，著水中，車輪切，百瓜用三升鹽，蜜一斗漬之。（畫）〔晝〕曝，夜內汁中。取令乾，以餘汁（蜜）〔密〕藏之。亦用濃杬汁也。」