養豬第五十八



母豬取短喙無柔毛者良。
牝者,子母不同圈。(壯)〔牡〕者同圈則無嫌。圈不厭小。處不厭穢。亦須小廠,以避雨雪。
春夏(中)〔草〕生,隨時放牧。糟糠之屬,當日別與。八、九、十月,放而不飼。所有糟糠,則蓄待窮冬春初。
初產者,宜煮穀飼之。其子三日便(搯)〔掐〕尾,六十日後犍。〔十一〕、十二月◇子生者豚,一宿,蒸之。不蒸則腦凍不合,〔不〕出旬便死。
供食豚,乳下者佳,簡取別飼之。愁其不肥,共母同圈,粟豆難足,宜埋車輪為食(湯)〔場〕,散粟豆於內,小豚足食,出入自由,則肥速。
《雜五行書》曰:「懸臘月豬羊耳著堂梁上,大富。」
《准南萬畢術》曰:「麻鹽肥豚豕。」